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如果你熱愛手工烘焙，那一定對香草莢很熟悉。把豆莢剖開以后，刮出里面的小黑籽，直接加入食材中攪拌，或者放到牛奶中煮，牛奶就會充滿香草的味道。是做糕點、 飲料、 餅干、 糖果、 酒類不可或缺的食材之一。

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